Groupes de produits et approche du produit le plus difficile à traiter
Commencez votre validation en identifiant des groupes de produit que vous nettoyez dans vos installations.
Tous les guides de validation du nettoyage vous demanderont de commencer par l'identification des groupes de produit que vous nettoyez au sein de vos installations.
Ce procédé démarre par la description des critères de définition de ces groupes et la catégorisation de chaque produit. On détermine ensuite une approche d'évaluation des produits les plus difficiles à nettoyer dans chaque groupe et, selon cette approche, on identifie le produit le plus difficile à nettoyer dans chaque groupe. La méthode adoptée à cette étape peut avoir un impact considérable sur la tâche de validation, ainsi que sur les validations consécutives.
Par où commencer ?
Tout d'abord, songez au type de produit du point de vue du consommateur ou des « actifs », comme les shampooings, après-shampooings, crèmes solaires, dentifrices, masques, etc. Si vous catégorisez les produits de la sorte, assurez-vous que cela corresponde à vos pratiques opérationnelles et à vos procédures de nettoyage.
Ensuite, songez à la forme du produit : liquide, crème, pâte, etc. À nouveau, si vous catégorisez les produits de la sorte, assurez-vous que cela corresponde à vos pratiques opérationnelles et à vos procédures de nettoyage. Cette approche peut vous permettre de réduire le nombre de groupes de produits tout en couvrant tous les principaux éléments de validation du nettoyage.
Enfin, troisièmement, si vous produisez des produits en vente libre, envisagez de regrouper vos produits par agents actifs en vente libre. Cela vous permettra de valider le produit qui contient le plus d'ingrédient actif.
Que faire ensuite de ces catégories ? Ajoutez une colonne à votre liste de produits pour le type de produit, la forme du produit et la teneur en actif en vente libre. Par exemple, un produit peut être un « shampooing », « liquide » en vente libre et contenir de l'acide salicylique à 5 %, ou être une « lotion », « crème », sans actif.
L'étape suivante consiste à identifier l'élément « le plus difficile à nettoyer ». Est-ce que le produit contient du silicone, du TiO2 ou des huiles ? C'est une question que nous posons car certains de vos « produits liquides », pourraient contenir du silicone, ce qui peut limiter l'élimination de vos actifs. Si l'ingrédient le plus difficile à nettoyer est identifié, son élimination dans le cadre du nettoyage implique que tous les autres produits du même groupe contenant une quantité inférieure de cet ingrédient seront eux aussi nettoyés. La création d'une matrice de la teneur en actifs peut simplifier la validation du nettoyage tout en assurant l'élimination de tous les niveaux d'actifs.
Cette étape est aussi essentielle pour l'avenir. Dans la même logique, tout futur produit utilisé dans les installations de fabrication contenant plus d'actifs, ou une teneur plus élevée en ingrédient difficile dans ce groupe de produit, peut devenir le nouveau produit « le plus difficile à traiter » et entraîner une nouvelle validation du nettoyage. Tout nouveau produit contenant moins d'actifs ou une teneur inférieure en ingrédient difficile à nettoyer ne deviendrait pas le nouveau produit « le plus difficile à traiter » et n'entraînerait donc pas de nouvelle validation du nettoyage.
Ainsi, l'importance du choix de vos groupes de produits et du produit « le plus difficile à traiter » peut avoir un impact sur l'ampleur de vos activités courantes en matière de validation du nettoyage ainsi que sur vos futures exigences de validation. Si vous avez besoin d'aide pour déterminer vos groupes de produits et leur impact sur les procédures de nettoyage, Ecolab dispose d'une équipe d'experts en validation du nettoyage prête à vous soutenir.